رسالة ماجستير في كلية الزراعة تناقش تأثير تدعيم طبقة التغطية بالطحالب البحرية

ناقشت كلية الزراعة بجامعة ديالى رسالة الماجستير الموسومةب (تأثير تدعيم طبقة التغطية بالطحالب البحرية وموعد الإضافة في الصفات الإنتاجية والقيمة الغذائية للفطر Agaricus bisporus ).

توصلت الدراسة التي قدمتها الطالبة نور ابراهيم ضايع الى استنتاجات عدة منها : أثبتت نتائج الدراسة أن موعد إضافة المدعّمات إلى طبقة التغطية يُعد عاملًا حاسمًا في تحديد استجابة فطر A. bisporus، إذ كان موعد الإضافة بعد 8 أيام من التغطية الأكثر كفاءة في تعظيم الحاصل الكلي وعدد الأجسام الثمرية، بينما كان موعد الإضافة عند بدء تكوّن الدبابيس الأنسب لتحسين الصفات النوعية والغذائية، ولا سيما محتوى البروتين والعناصر المعدنية، وبيّنت نتائج التداخلات الثنائية والثلاثية وجود تأثير تآزري واضح بين موعد الإضافة ونوع وتركيز الطحالب البحرية.

واوصت الدراسة باستخدام طحلب السبيرولينا بتركيز 4000 ملغم وحدة تجريبية⁻¹ كمدعّم حيوي في طبقة التغطية لفطر الأزرار الأبيض، لما له من تأثير واضح في زيادة الحاصل الكلي وتحسين الصفات المورفولوجية والغذائية، كما اوصت بدراسة إمكانية تطبيق نتائج هذه الدراسة على المستوى التجاري في مزارع الفطر، لما تحققه من زيادة في الإنتاج وتحسين في الجودة باستخدام مدعّمات طبيعية صديقة للبيئة.