رسالة ماجستير في كلية العلوم تناقش تأثير مستخلص بذور المشمش على نشاط انزيم الاميليز في مرضى سرطان الثدي

ناقشت رسالة ماجستير في كلية العلوم بجامعة ديالى ، تأثير مستخلص بذور المشمش على نشاط انزيم الاميليز  عند مرضى سرطان الثدي ، للطالبة نغم عبد الرزاق قدوري في قاعة المناقشات في قسم علوم الكيمياء.

تناولت الدراسة تقنية انزيم الاميليز وقياس انزيمات AST, ALT ,ALP  ,C.A15. Creatinine,Zinc,urea

وايجاد الارتباط بين الباراميترات في مصل مرضى سرطان الثدي ،

تم استخلاص المستخلص النباتي باستخدام مذيب الميثانول بتركيز 80% ماء مقطر ومذيب داي كلورو ميثان،وتم تنقية انزيم الاميليز باستخدام ملح كبريتات الامونيوم وDAEA-Cellulose,

SephadexG100

ودراسة حركيات الانزيم.

وأظهرت النتائج أن الظروف المثلى للانزيم كان عند درجه حموضة 7.2ودرجة حرارة 37 سيليزية وأن نشاط الانزيم يزداد بزيادة المادة الاساس وأن قيمة Km كانت 0.363Mm وقيمة vmax= 4 ،

كما أظهرت الدراسة أن المستخلص النباتي كان مثبط غير تنافسي بالنسبة لانزيم الاميليز وكانت قيمة Km

بعد استخدام المثبط 0.62Mm, Vmax =68.