
محاضرة توضح تركيبة الانزيمات والعوامل المؤثرة على عملها في الطب البيطري
نظمت شعبة التعليم المستمر في كلية الطب البيطري محاضرة عن الانزيمات وآلية عملها ألقاها م.د احسان نصيف جاسم واوضحت المحاضرة التي حملت عنوان Enzymes Catalalysis . mechanism and lnhibition)) تركيبة هذه الانزيمات والعوامل المؤثرة على عملها والتي منها درجة الحرارة ودرجة الحموضة والقاعدية PH وتطرق المحاضر الى ان هناك تصنيفاً عالمياً معتمداً للأنزيمات وذلك حسب عملها في الجسم كالأنزيمات المحللة والانزيمات المؤكسدة والانزيمات الناقلة ، وكانت المحاضرة قد عرفت الانزيمات بانها سلسلة من البروتينات المرتبطة مع بعضها بواسطة اواصر بترتيب معين وتتواجد في الفم والمعدة والكبد واغلب اعضاء الجسم .