كلية العلوم تناقش رسالة الماجستير الموسومة تقدير المحتوى الفينولي والفعالية المضادة للأكسدة لمستخلصات بعض أجزاء اليقطين Cucurbita moschata وتقييم فعاليتها المضادة للحشرات

ناقش قسم علوم الحياة في كلية العلوم بجامعة ديالى رسالة الموسومة تقدير المحتوى الفينولي والفعالية المضادة للأكسدة لمستخلصات بعض أجزاء اليقطين Cucurbita moschata وتقييم فعاليتها المضادة للحشرات وعلى قاعة المناقشات في الكلية للطالب الماجستير محمد رحيم كريم.

هدفت الدراسة الى تحديد المحتوى الكلي من المركبات الفينولية الموجودة في ستة أجزاء من نبات اليقطينCucurbita moschata  وتقييم الفعالية المضادة لعملية الاكسدة من خلال تقدير الفعالية المثبطة للجذر الحر المصنعDPPH  2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl للمستخلصات المحضرة بواسطة خمس مذيبات مختلفة هي الماء المقطر بدرجة حرارة الغرفة والماء المقطر المغلي وكحول الايثانول96% المخفف بالماء المقطر بنسبة 50% وحامض الهيدروكلوريك  بتركيز 36% والمخفف بالماء المقطر بنسبة 5% وحامض الهيدروكلوريك المخفف بالماء المقطر بنسبة 1% بدرجة حرارة الغرفة.

وتضمنت الدراسة تحديد طريقة تجفيف الاجزاء النباتية الاكثر ملائمة في تحديد كمية المركبات الفينولية باستخدام طريقتين للتجفيف الاولى تحت اشعة الشمس والثانية باستخدام الفرن الكهربائي بدرجة 50 مئوية.وكذلك تحديد قابلية المستخلص المائي لثلاثة من اجزاء نبات اليقطين C.moschata في التاثير على يرقات الطور الخامس  لحشرة عثة التمر Ephestia cautella ومنع تحولها الى الادوار البالغة وتأثيرها على نسبة الهلاك التراكمي للحشرة تحت الظروف المختبرية.

اظهرت نتائج الدراسة الحالية ان لنوع المذيب المستخدم في عملية الاستخلاص والجزء النباتي المستخدم وطريقة التجفيف تاثيرا على المحتوى الفينولي الكلي وعلى الفعالية المضادة للاكسدة ويبنت نتائج التحليل الاحصائي ان استعمال حامض الهيدروكلوريك  HCL36% بأضافته الى الماء المقطر بدرجة حرارة الغرفة بنسب قليلة جدا 5% و1% كان افضل المذيبات سواء في تقدير المحتوى الفينولي او في تقييم الفعالية المثبطة للجذر الحر المصنع DPPH اذ تفوق على بقية المذيبات الاخرى المستخدمة في التجربة.