
كلية الطب البيطري تنظم ندوة عملية حول استخدام تقنية البروتين المحمي
نظمت شعبة التعليم المستمر في كلية الطب البيطري بجامعة ديالى ندوة علمية بعنوان (استخدام تقنية البروتين المحمي ) .
تناولت الندوة التي حاضر فيها الدكتور زاهد اسماعيل محمد الطرق الحديثة في تغذية الحيوانات المجترة من خلال استخدام تقنية البروتين المحمي وذلك عن طريق استخدام الفورمالديهايد في تغليف البروتين الخام او كسب البوتين من اجل التقليل من درجة تخمرها داخل الكرش وذلك للاستفادة من البروتين المايكروبي المتكون من هظم السليلوز والمواد الكربوهيدراتية في الكرش بواسطة الاحياء المجهرية في الكرش ، فضلا عن الاستفادة من البروتين المحمي الذي سيمر من خلال الكرش من دون هضم حيث سيهضم داخل المنفحة (المعدة الحقيقية ) بواسطة الانزيمات وبذلك يستفاد الحيوان المجتر من مصدري البروتين (المايكروبي الناتج من الهضم الانزيمي ).