uod  رسالة ماجستير في كلية التربية للعلوم الصرفة تناقش عزل وتشخيص البكتريا من الحليب الخام ومنتجاته

محرك البحث

نشاطات السيد رئيس الجامعة

جولة مصورة في الجامعة

دخول الاعضاء

ارشيف الاخبار

 رسالة ماجستير في كلية التربية للعلوم الصرفة تناقش عزل وتشخيص البكتريا من الحليب الخام ومنتجاته

   
228 مشاهدة   |   0 تقييم
تحديث   12/02/2017 1:32 مساءا

ناقشت كلية التربية للعلوم الصرفة بجامعة ديالى رسالة الماجستير الموسومة ( عزل وتشخيص أنواع بكتريا Camphlobacter من الحليب الخام ومنتجاته وعلاقة تلك البكتريا بحالات الاسهال عند الاطفال ) للطالبة ( نور منعم فاضل) .

تضمنت الدراسة عزل وتشخيص  أنواع بكتريا Campylobacter من الحليب ومنتجاته وعلاقة تلك البكتريا  بحالات اﻹسهال عند الأطفال,  , إذ جمعت (123) عينة من مصادر متنوعة التي شملت (30) عينة من الحليب الخام ,(30)عينة من  الجبن اﻷبيض المحلي ,(30)عينة من القشطة المحلية ” قيمر العرب ” , من اﻷسواق المحلية في قضاء بعقوبة   و(33) عينة من براز أطفال مصابين بالإسهال ( مائي – مخاطي – دموي ) تتراوح أعمارهم بين ( 3 اشهر – 5 سنوات ) من مستشفى البتول للولادة و اﻷطفال .

أظهرت النتائج أنّ (33) عينة , وبنسبة ( 26.82%) نموﴽ سالباً للزرع البكتيري , و(90) عينة بنسبة (73.17%) نموﴽ موجباً للزرع البكتيري . وتبين أنّ (65) عينة منها, وبنسبة (52.84%) تعود لجنس بكتريا Campylobacter , أذ وصلت نسبة البكتريا المعزولة من الحليب الخام (15)عينة , وبنسبة  (50%) ومن  الجبن المحلي( 7) عينات وبنسبة  (23.33%) بينما من  القشطة المحلية( 8)عينات  وبنسبة  (26.66%).

 

 




3:45